Ei im Körbchen
2. April 2009 von Torsten
Die Zutaten sind recht überschaubar und die Zubereitung kinderleicht.
Zutaten:
- 1 Toastbrot (normal oder Vollkorn spielt da keine Rolle)
- 1 Ei
- eine Scheibe Aufschnitt nach Wahl (im Beispiel mit Salami und Kochschinken)
- eine Scheibe Käse
Zubereitung:
Mit einem Glas ein Loch in die Scheibe Toast reindrücken
Etwas Öl in der Pfanne heiß werden lassen und die Scheibe Toast reinlegen. Nun ein Ei aufschlagen und in das Loch vom Toast füllen (ich mags am liebsten wenn man das Eigelb noch zersticht).
Am besten ist es wenn ihr noch einen Deckel für die Pfanne habt, damit das Ei die Wärme auch von oben abbekommt. Nach der gewünschten Zeit (ca. 2-3 min) den Toast umdrehen. Das kann bei den ersten malen auch schief gehen und ihr verteilt noch ein wenig Ei in der Pfanne oder sonst wo. Man sollte es schon mit viel Schwung machen.
Nun legt man den Aufschnitt und den Käse auf die bereits angebratene Seite. Wenn ihr jetzt wieder den Deckel auf die Pfanne legt zerläuft der Käse super. Nach weiteren 2-3 min ist das ganze dann auch schon fertig. Gewürzt werden muss das ganze nicht mehr, da der Aufschnitt und der Käse das Ganze schon würzig genug machen.
Sieht witzig aus! Werde ich die Tage auch mal testen! :)
Sieht nett aus das mit dem Ei in der Mitte. Aber das mit dem fotografieren muss Torsten noch ein bisschen Üben. Das mittlere Bild ist ja ok, aber die anderen beiden. Wenn man die mit den anderen hier im blog vergleicht…
Das stimmt wohl das meine Fotos da nich mithalten können…das Problem an der ganzen Sache ist da auch nur das ich keine Spiegelreflex und noch mit ner recht alten Sony Digicam fotografier…also wenn du mir ne andere Kamera kaufst…:)
Das ist eine total witzige Idee. So was habe ich noch nie gesehen. Das probier ich auch mal.
Habe Deinen Blog heute erst entdeckt. Schöne Seite. Super Idee, das Ei direkt im Brot zu braten. Sehr cool! Mareen
People should not be afraid of their governments. Governments should be afraid of their people.
:-)
Da kann man das Rezept ebenfalls sehen!
Da äußere ich mich mal sehr spät und möchte Dein Statement kurz ehren.
Japp V wie Vendetta ist ein geiler Streifen und Dein Zitat stammt daraus ;)
Sehr lecker habe es mir eben gemacht, zum frühstück oder zwischen durch sehr lecker und schnell gemacht.